A moins d'être fort en informatique et de modifier le jeu, je ne penses pas que cela soit possible.
Autrement, pour mettre une autre race par exemple mettre des gnolls à la place des orcs. Tu utilises l'éditeur d'objets tu modifies les unités et bâtiments et modifie leur classe (orc, elfe, humain, démon, créature, etc).
Tu peux aussi modifier sur les constantes d'affichage de score, d'ouvrier oisif et les sons (mine d'or vide, on nous attaque, etc).